Advertisement Space
Transformasi Biologi: Dari Fermentasi ke Rekayasa Genetika
Bioteknologi adalah pemanfaatan organisme untuk menghasilkan barang dan jasa. Jika bioteknologi konvensional mengandalkan fermentasi alami, bioteknologi modern menggunakan teknik manipulasi DNA (DNA Rekombinan) untuk menciptakan solusi yang belum pernah ada sebelumnya.
1. Bioteknologi Konvensional (Tradisional)
Mengandalkan mikroorganisme secara utuh. Contohnya penggunaan Rhizopus oryzae untuk tempe atau Saccharomyces cerevisiae untuk roti. Sektor ini tetap menjadi fondasi industri kuliner "Sultan" yang berbasis kearifan lokal.
2. Bioteknologi Modern: Rekayasa DNA
Teknik ini melibatkan pemotongan dan penyambungan gen (Splicing). Di bidang kedokteran, bakteri E. coli kini diprogram secara genetik untuk memproduksi hormon insulin manusia murni guna membantu penderita diabetes di seluruh dunia.
Iklan Sesuai Konten Matematika